El lunes pasado arrancó en París una nueva edición del ‘Salon du chocolat’, cuya sección para el sector profesional concluye hoy. Tres jornadas que han servido como punto de encuentro para comerciantes, distribuidores, chefs y reposteros, donde se realizan todo tipo de actividades en torno al chocolate. Entre ellas, una de las que más atención acapara año tras año, es el ‘Chocolate Fashion Show’, un desfile en el que las modelos visten espectaculares trajes elaborados con chocolate por algunos de los mejores artistas reposteros del mundo. Sin duda, un plan irresistible para los fashionistas más golosos.
